Bugün Benim Doğum Günüm :)
Perşembe, Mayıs 18, 2006
Pazartesi, Mayıs 15, 2006
Çilekli Pasta
Malzemeler:
Pandispanya:
4 (Türk) kahve fincanı un
4 kahce fincanı şeker
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Ara Krema:
750 gr süt
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
Üst Krema:
1 bardak süt
1 paket krem şanti
Hazırlanışı:
Öncelikle pandispanyayı hazırlayalım.Bütün malzemeleri 24 cm çapındaki yuvarlak borcama dökelim.180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakikada pişiyor.
Soğumaya bırakalım.
Ara kremayı da bütün malzemeleri karıştırarak ocakta yavaş yavaş pişirelim.
Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle hazırlayalım.
Pandispanyayı soğuyunca ikiye bölelim.Çilekli sütle ıslatalım.Üstüne ara kremadan yayıp.Dilimlenmiş bir kat çilek döşeyelim.Üst pandispanyayı koyup.Onu da çilekli sütle ıslatalım.
Üstüne ara krema yayıp.Onun üstüne krem şantiyi güzelce yayalım.
Üstüne çilekli marmelata batırılmış çilekleri dizelim ve en üzerine hindistan cevizi serpelim.
Böylecede doğum günü yapıp afiyetle yiyelim :)
